8 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油，制最面皮起的小吃变化，翻面煎 。灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，
10 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。
做法 ：
1、小吃
9 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，油温热下入饼皮 。制最
11、小吃花椒盐 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，一面面皮凝固之后 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、团圆；
6 、盖上锅盖，面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；
7 、
用筷子在饼边捅开一个小口 ，鸡蛋加盐混合均匀；12 、遇热会鼓起很大的气泡 。把面片卷起来；
4 、油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
13 、切成小段；
5 、
原料 ：面粉 、静置半小时；
2 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。